鶏胸肉のハム

従姉妹が知り合いからレシピを教わった鶏胸肉のハム、とても美味しいというので真似して作ってみた。
胸肉に砂糖、塩、胡椒をよくすり込んで、成形して沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら火を止めて時間置くだけ。
試食してみたら確かに簡単なのに美味い！従姉妹とその知り合いの方に感謝‼️
ついついアルコールに手が伸びる。